Gergana Dimitrova ist seit 2007 Gründerin, künstlerische Leiterin und Projektmanagerin der Theaterkompanie »36 Monkeys«. Sie ist Mitbegründerin und Vorstandsmitglied der Gesellschaft für Unabhängiges Theater Bulgarien (ACT), die seit 2010 ein Festival für Unabhängiges Theater veranstaltet. Ihr Arbeitsgebiet sind neue Theaterformen, experimentelle darstellende Kunst, neue europäische Dramatik und Kulturpolitik. Als Regisseurin von 22 Theatervorstellungen in Bulgarien, Deutschland und den USA, ist sie außerdem Autorin und Co-Autorin von 5 Theaterstücken, 3 Adaptionen fürs Theater und veröffentlichte einige Artikel über Theater und Dramaturgie.
Am Maxim Gorki Theater inszenierte Dimitrova das Stück Where is my house, where is my home für das Geschichtsfestival War or Peace.