Lamis Ammar wurde 1992 in Akko geboren, und studierte später an der Universität Haifa im Fachbereich Theatre & Acting. Während ihres Studiums arbeitete sie am Freedom Theatre in Jenin (Palästina) und spielte außerdem z.B. in Kurzfilmen und die Hauptrolle im Film Sand Storm, welcher u.a. das Sundance Festival gewann und zur Berlinale 2016 eingeladen wurde.
Neben ihrer Tätigkeit als Schauspielerin schreibt sie selbst Texte und macht Videoinstallationen für mehrere Galerien in Haifa. 2018 gewann sie den Hauptpreis für ihr Monodrama beim Teatroneto Theaterfestival in Tel Aviv.