Sophie du Vinage arbeitet als freie Bühnen-und Kostümbildnerin für Oper und Schauspiel. Sie entwarf Bühne und Kostüme u.a. für das Düsseldorfer Schauspielhaus, Schauspielhaus Graz, Staatstheater Karlsruhe, Theater Heidelberg, Staatstheater Mainz, Staatsschauspiel Dresden, Konzert Theater Bern, Nationaltheater Mannheim und das Opernhaus Zürich.
Am Maxim Gorki Theater arbeitete sie bereits mehrfach zusammen mit Hakan Savaş Mican. Sie entwarf die Kostüme für Kleiner Mann - was nun? und Der Mann, der Liberty Valence erschoss. Bereits 2014 entwarf sie am Schauspielhaus Graz Kostüme für Community in der Regie von Yael Ronen. Am Gorki arbeitete sie für Winterreise erneut mit Yael Ronen und für Glaube Liebe Hoffnung mit Hakan Savaş Mican zusammen.