Simon Brusis wird 1978 in München geboren und absolviert seine Schauspielausbildung an der Hochschule für Musik und Theater Felix Mendelssohn Bartholdy in Leipzig. Er ist Ensemblemitglied am Staatstheater Meiningen und gastiert dann unter anderem am Thalia Theater Hamburg und am Maxim Gorki Theater. In der Spielzeit 2008/2009 ist er festes Ensemblemitglied am Theater Magdeburg und von 2009 bis 2011 fest am Hans-Otto-Theater Potsdam engagiert. Seitdem ist Simon Brusis freier Schauspieler und gastiert am Deutschen Theater Berlin, am Ballhaus Naunynstraße und am Anhaltischen Theater Dessau. Am Theater Bonn war er in Ein Volksfeind zu sehen und spielte in Die Ratten und Die Räuber. Nebenbei betreibt Simon Brusis eine kleine Imkerei und verbringt Zeit in der Autowerkstatt in Bayern.