Leonie Kubigsteltig studierte Kulturwissenschaften/Ästhetische Praxis (Hildesheim) und Theaterwissenschaften (Bochum), außerdem zeitgenössischen Tanz (Leeds, UK) und Movement Direction (London). Als Spielleiterin arbeitete sie zunächst für die Royal Shakespeare Company, das Young Vic Theatre und im Londoner WestEnd. Sie war zwei Jahre als Assistentin und Regisseurin am Schauspiel Frankfurt tätig, wo sie mehrere Uraufführungen britischer Autorinnen zeigte sowie Stückentwicklungen und partizipative Formate konzipierte. Sie war ein Jahr Künstlerische Leiterin für Kabawil e.V. Düsseldorf und entwickelte Commmunity Projekte u.a. mit dem FFT Düsseldorf und Matchbox, Mannheim. Als Regisseurin für neue Dramatik inszenierte sie u.a. für das Theater Kiel ein Stück von Sasha M. Salzmann, für das Theater Osnabrück ein neues Fußballstück von Patrick Marber im VFL Stadion, am MMK Frankfurt eine Arbeit zu Kriegsfotografie von Vivienne Franzmann und gewann den Regiewettbewerb Utopie Unbekannt am Theater Erlangen für ihre Romanbearbeitung von Yannick Haenel's Die bleichen Füchse. Bei der szenischen Lesung Oder: Du verdienst deinen Krieg Eight Soldiers Moonsick von Sivan Ben Yishai (im Rahmen der Internationalen Dramatiker*innenwerkstatt Krieg im Frieden) führt sie die Regie.